Teknolojia ya Kusafisha Mbegu ya Mbegu

Digestibility ya binadamu ya mafuta ya mbegu ya alizeti ni 96.5%. Ni matajiri katika asidi ya linoleic, ambayo inaweza kupunguza cholesterol, kuzuia arteriosclerosis na kuzuia ugonjwa wa moyo. Kwa kuongezea, yaliyomo kwenye tocopherol A, ambayo ina shughuli kali ya kisaikolojia katika mafuta ya alizeti, ni kubwa kuliko ile ya mafuta ya kawaida ya mboga. Kwa kuongezea, uwiano wa yaliyomo kwenye asidi ya linoleic kwa yaliyomo ya vitamini E ni sawa, na kuifanya iwe rahisi kwa mwili kunyonya na kutumia. Kwa hivyo, mafuta ya mbegu ya alizeti ni mafuta bora ya kula yenye thamani kubwa ya lishe na yenye faida kwa afya ya binadamu. Mafuta ya alizeti yana kiwango cha chini cha kufungia na huingizwa kwa urahisi. Mafuta ya mbegu ya alizeti pia yana kiasi kikubwa cha vitamini A na carotene, ambayo inaweza kutibu upofu wa usiku, kuzuia saratani, na kupunguza viwango vya cholesterol ya serum. Inayo kiwango kikubwa cha asidi ya linoleic na asidi nyingine muhimu za mafuta ambazo hazijasafishwa, ambazo zinaweza kukuza kuzaliwa upya na ukuaji wa seli za binadamu, kulinda afya ya ngozi, na kupunguza mkusanyiko wa cholesterol katika damu, kwa hivyo ni mafuta ya lishe ya kiwango cha juu. Mafuta ya alizeti pia yanaweza kuimarisha mwili na kuongeza muda wa maisha.

Jamii za Bidhaa : Mafuta muhimu muhimu > Mafuta muhimu muhimu