Ubora wa juu 100% Mbegu tamu ya asili ya Perilla Mafuta Muhimu Mafuta ya Mbegu mpya ya Perilla

Mafuta ya mbegu ya Perilla ni nini?

Mafuta haya yanafanywa kutoka kwa mbegu za Perilla Frutescens, majani yenye majani, yenye mimea katika familia ya Mint ambayo pia hujulikana kama "Basil mwitu" (kwa sababu mara nyingi hukosea kwa basil), "Mint ya Zambarau," "Rattlesnake magugu," na "Shiso."

Kijadi kilichokua katika nchi za Asia, Perilla alifika Amerika mwishoni mwa miaka ya 1800, kuletwa na wahamiaji wa Asia. Inayo harufu kali, ya minty (ingawa wengine wameielezea kuwa sawa na mdalasini au licorice), na hupenda mwanga wa kati yenye unyevu wa kati na yenye utajiri, pamoja na jua nyingi. Inaweza kukua hadi urefu wa futi nne, na majani yaliyotiwa rangi ambayo hubadilika kuwa nyekundu katika msimu wa joto.

Majani ya vijana na miche ni chakula kwenye mmea huu, mbichi au kupikwa. Majani mara nyingi hutumiwa kama viungo, kupikwa, au kukaanga, na inaweza kuwa pamoja na mchele, samaki, supu, na mboga. Unaweza kuongeza miche kwenye saladi, na majani ya zamani kwa ladha katika karibu kila kitu.

Huko Asia, nguzo za maua zisizo na maana hutumiwa katika supu na tofu iliyotiwa, na mbegu za kunung'unika tempura na miso. Wajapani pia hutumia kutengeneza plums za kung'olewa, zinazoitwa "UMEBOSHI PLUMS." Huko Amerika, mafuta muhimu ya Perilla mara nyingi hutumiwa kuonja vyakula, pipi, na michuzi. Majani na mbegu zote zina virutubishi vingi vya wewe, pamoja na protini, asidi ya mafuta, na antioxidants zinazopambana na magonjwa.

Mafuta ya mbegu ya Perilla pia ni mafuta ya kupikia yenye afya, ambayo hutumika sana katika vyakula vya Kikorea. Unaweza kuitumia mboga mboga, katika mavazi ya saladi, au katika mipangilio mingine ya kupikia ya chini.

Kwa kihistoria, Perilla ilitumiwa ndani kutibu pumu, kutuliza maumivu ya tumbo, kupunguza misuli ya misuli, na kutibu kikohozi. Leo, utafiti mpya umeonyesha mmea una uwezo wa kufurahisha kwa ngozi yako.

Jinsi Perilla inavyofaidi ngozi: asidi ya mafuta

Perilla anasimama mbali kama vile inatoa ngozi - ngozi nyeti haswa.

Tunazungumza sasa juu ya mafuta yaliyoshinikizwa kutoka kwa mbegu. Hii inachukuliwa kuwa " mafuta ya kubeba ", na ni chanzo kizuri cha asidi kadhaa tofauti za mafuta, ambazo zinasaidia sana ngozi nyeti.

Perilla alikubaliwa kama chanzo chenye nguvu cha asidi muhimu ya mafuta katika utafiti wa 2011. "Kwa kulinganisha na mafuta mengine ya mmea," watafiti waliandika, "Mafuta ya mbegu ya Perilla huwa na moja ya sehemu kubwa zaidi ya asidi ya mafuta ya Omega-3 (ALA), kwa asilimia 54-64. Sehemu ya omega-6 (linoleic acid) kawaida ni karibu 14% na omega-9 (asidi ya oleic) pia iko katika mafuta ya perilla. "

EFA hizi zinalinda dhidi ya mafadhaiko ya mazingira kuweka ngozi yako ionekane mchanga na imerudishwa.

Faida zingine za mafuta ya Perilla

Je! Kunaweza kuwa na kingo yoyote kamili kwa ngozi nyeti?

Perilla pia hutoa faida zifuatazo za ngozi:

• Antioxidants: Ikiwa unataka kupunguza muonekano wa kasoro na mistari laini, antioxidants ni muhimu.
• Kusafisha: Hii inamaanisha kuwa mafuta yanaweza kusaidia kupunguza kuonekana kwa pores kubwa , kutoa ngozi yako sura laini, isiyo na kasoro wakati wa kusaidia kupunguza hatari ya ngozi ya mafuta na pores zilizofungwa.
• Huondoa uchafu na uchafu: kwa sababu ya mali yake ya utakaso, mafuta haya yanajulikana kama safi ya ngozi.

Jamii za Bidhaa : Mafuta muhimu muhimu > Mafuta muhimu muhimu