Chili ya moto ya Chili Chili Chili Dondoo Mafuta ya rangi nyekundu ya chilli kwa chakula cha kukausha

Mafuta ya Chili ni nini?

Mafuta ya Chili ni maandalizi maarufu ya mafuta ya mboga ambayo yameingizwa na pilipili za pilipili. Pilipili za pilipili ni matunda (ya kawaida kavu) kutoka kwa mimea kwenye jenasi ya kapuni , na wakati pilipili hizi zilitoka Mexico, mafuta haya sasa yanapatikana ulimwenguni, na mimea kadhaa ya pilipili ya pilipili hupandwa katika nchi kote ulimwenguni. Ingawa hutumika sana katika matumizi ya upishi, mara nyingi katika nchi za Asia na vyakula, mafuta ya pilipili pia yanaweza kutumika kwa safu kubwa ya hali ya matibabu, kwa sababu ya athari zake za antioxidant na za kupambana na uchochezi. Pilipili za Chili ni matajiri katika kingo inayotumika ya capsaicin , ambayo inaweza kuwa na athari kubwa kwa mwili. Kwa kuongezea, mafuta haya yana viwango vya vitamini C na vitamini A , na vile vile antioxidants muhimu na asidi ya mafuta yenye faida. [1]

Faida na Matumizi ya Mafuta ya Chili

Watu wengi hutumia mafuta ya pilipili, kimsingi na ndani, ikiwa wanaugua ugonjwa wa arthritis, msongamano wa sinus, maswala ya utumbo, mafadhaiko ya oksidi, mfumo dhaifu wa kinga, kuzorota kwa macular, fetma, cholesterol kubwa, maumivu sugu, shida ya akili , psoriasis, na eczema .

Inaweza kusaidia kuzuia magonjwa sugu

Uwezo wa antioxidant wa mafuta ya pilipili ni ya kushangaza sana, kwa sababu ya mkusanyiko mkubwa wa capsaicin, kiwanja cha antioxidant ambacho hutoa faida nyingi za kiafya katika pilipili za pilipili. Antioxidant hii, pamoja na misombo mingine kadhaa inayohusiana, inaweza kutafuta na kugeuza radicals za bure mahali popote mwilini, ambayo inaweza kupunguza mkazo wa oksidi na kupunguza hatari yako ya kupata ugonjwa sugu. [2]

Inaweza kuchochea kinga

Capsaicin pia ina uwezo wa kuchochea mfumo wa kinga, na mafuta ya pilipili inajulikana kuwa na viwango vya wastani vya vitamini C. Hii inaweza kusaidia kuongeza uzalishaji wa seli nyeupe za damu, wakati pia inafanya kazi kama antioxidant kupunguza shida kwenye mfumo wa kinga. Ikiwa una kikohozi, baridi, au msongamano, kipimo kidogo cha mafuta ya pilipili kinaweza kusaidia kupona haraka.

Jamii za Bidhaa : Mafuta muhimu muhimu > Mafuta muhimu muhimu